Gelée
Gelée pour les tortues aquatiques et palustres
Enfin de la nourriture adaptée pour tortues aquatiques et palustres.
Le pudding à tortues, à base de poissons, viande de boeuf, poulet, oeufs, légumes, vitamines. Fabrication maison...
Pour les adultes donnez le pudding 1 à 2 fois par semaine. Pour les juvéniles, tous les jours en petite quantité.
La recette ci-dessous a été légärement modifiée, par rapport à la recette originale car sérieusement trop compliquée a réalisé et pas gégé à utiliser.
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Ingrédients pour environ 2 litres :
- 2 paquets de plaques de gélatine alimentaire.
- 250 gr de poissons d'eau douce entier.
- 83 gr de moules naturelles.
- 333 gr de viande de boeuf et poulet.
- 1 oeuf.
- 25 ml de lait.
- 17 gr de purée légumes de saisons cuit (carottes, courgettes).
- 8 gr de foie de lapin ou de foie de volaille ou boeuf.
- 1/2 cuillére à soupe de poudre multivitaminée.
- 1 os de sèche rapé (2 cuilliüres à soupe rapé).
- 42 mld'eau.
- Un peu de colorant alimentaire rouge.
- Récipients pour pouvoir portionner facilement (pas très haut cela va aussi).
- Sac de congélation.
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Préparation :
- Préparer la gélatine comme indiqué sur l'emballage.
- Prendre les moules et les rincer abondamment sous l'eau du robinet.
- Cuire les légumes. Hacher les poissons, la viande. Bien mélanger le tout dans un grand récipient.
- Ajouter dans une grande casserole la vinade, le poisson, le foie et les moule savec les légumes. Y verser le lait et l'oeuf. Finalement y ajouter la 1/2 cuillère de poudre vitaminée et 42 ml d'eau et ainsi que les 2 cuillières à soupe d'os de sèche rapée.
- Bien mixer le tout afin d'obtenir une bouillie homogène.
- Faire chauffer doucement la bouillie une fois chaude, il faut faire fondre les feuilles de gélatine en mélangant comme il faut pour bien intégrer la gélatine dans la bouillie.
- Verser ensuite dans les récipiants sur environ 1 cm.
- Laisser refroidir comme il faut pour que cela durcise.
- Une fois froid, coupé la gelée en petit carré.
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Utilisation :
- Voilà, vous pouvez vraiment bien fractionné les portions et sortir pour déconglé cube par cube environ 1h avant de les donner aux tortues. La quantité donnée aux tortues doit être mangée au maximum après 10 minutes.